蒸し料理。この２Ｗａｙ蒸し蓋がやって来るまでは、我が家には縁遠い言葉でした。蒸し器なんてあるはずもなく・・・その時点で諦めていた蒸し料理。
しかし、夫の好物の中に茶碗蒸しが。レンジで作ったり炊飯器で試したり。色々とチャレンジしましたが、キャンドゥで買い物中に目に飛び込んで来たのは「２Ｗａｙ」の文字。
100円なのに、１つ２役の商品が大好きな私は、早速購入。思ったよりもずっと便利だったので、ご紹介したいと思います!!
100均キャンドゥの２Ｗａｙ蒸し蓋ってどんな物？
先程、「２Ｗａｙ」とお伝えしましたが、何が２役かと言いますと鍋の中に置くことで、蒸し器に変身させてくれる。だけでなく、ひっくり返すと「落し蓋」として使えるんです!!
蒸し器を使う機会より、実は多いのが、この落し蓋の登場回数ではないでしょうか?
クッキングシートやアルミホイルで代用してきましたが、毎回毎回もったいないなぁ。と感じていたので、これなら繰り返し使えて経済的です。その上、適度な重さが、丁度いい重りになってくれて、しっかり味を染み込ませるのに、一役かってくれています。
３本足が付いていますので、そちらを下にすれば、蒸し器に。落し蓋として利用する時は、反対にしてくださいね。直径が約１７センチとなっていますので、直径１８センチ以上の鍋で無いと使用できませんので、ご注意を。
実際に蒸している時の写真が無かったので、中身は入っていませんが、蒸し器として使う時のイメージはこんな感じです。いつものお鍋にピッタリなんです。
100均キャンドゥの２Ｗａｙ蒸し蓋のメリット＆デメリット
この２Ｗａｙ蒸し蓋、１００円ショップの商品なのに、素材がステンレスで出来ています！実は大きなポイントですよね。そうです錆びにくい。繰り返して洗って使いますし、ありがたい所です。
正直なところは、２つの用途を１００円で叶えてくれる所が、私自身にとっては１番のメリットでしたが。（笑）
落し蓋も、蒸し器も何かで代用できてしまっていたので、どうしても必要！では無かったのですが、２役で１００円なら。と思い購入してみれば、本来の調理法の方が、やっぱり仕上がりが良いんですよね。
身体に良いと評判の温野菜なんかも、レンジは手軽ですが、やっぱり蒸した方がほっくりと美味しかったり。茶碗蒸しも、加熱ムラが出来たり、すが入ってしまう事もありません。
落し蓋は、アルミホイルには無かった重さのおかげで、味の染み込みもずいぶんと良くなりました。
では、この頼もしい２Ｗａｙ蒸し蓋のデメリットはなんでしょう??
これは、私だけが感じた事かもしれませんが、脚が３本なので、少し安定感に欠ける所が残念かな・・・と。もちろん、最初に物を乗せた時に、きちんとバランス良く乗せておけば、途中で倒れてしまった！！
なんて事は無いのですが、上の写真のように、２つの物を乗せて蒸した場合、置くときと取り出す時に、１つずつ乗せると、ガタッと倒れてしまう事があります。
使い始めて何回目かの時に実際にやらかして以来、気をつけるようにしているので、同じ失敗は繰り返していませんが・・・あの時は悲しかったのを覚えています。
普段から丁寧にされている方には、全く問題ない話かもしれませんね！
100均キャンドゥの蒸し蓋のまとめ
節約主婦の方なら、きっと大好きな言葉「２Ｗａｙ」この蒸し蓋は、名ばかりの２Ｗａｙで無く、それぞれ１人前の役割をきちんのしてくれるので、本当に便利です。
収納しておくのも、１つ分のスペースで良いですし、意外と日常の中で出番の多い調理器かもしれません。
蒸し料理という言葉になんだか距離を感じた事がある方、思っていたより簡単に出来ますし、やはり身体も暖まり、チャレンジしてみる価値はあると思います。キャンドゥの２Ｗａｙ蒸し蓋で、まずは手軽にチャレンジしてみませんか？？